蔬菜清洗機(jī)使用注意
1、蔬菜清潔機(jī)運(yùn)用前應(yīng)查看管路體系有無漏氣漏水的情況,清潔液是不是滿足,如果有應(yīng)及時(shí)解決。
2、工作前必需要應(yīng)試工作,空工作2到3分鐘,查看傳動(dòng)體系和運(yùn)送帶的運(yùn)動(dòng)是不是平穩(wěn)。
3、將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)送帶上,不能壓在滾輪上。
4、在運(yùn)送帶上待處理物品不能堆得過多,避免影響清潔作用,而且清潔結(jié)束后的物品不能停放在運(yùn)送帶上,影響后續(xù)工作。
5、清潔液應(yīng)定時(shí)彌補(bǔ)耗費(fèi),使液面堅(jiān)持在必定高度,堅(jiān)持清潔作用。
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果蔬清洗機(jī)有用嗎?
果蔬清洗機(jī)是一部在底部安裝有臭氧發(fā)生器的清洗機(jī)器,主要用于清洗蔬菜和水果。
原理是在洗菜機(jī)工作時(shí),給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,具有很強(qiáng)的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。
臭氧的作用:
1、分解農(nóng)藥和激素和毒素:臭氧具有極強(qiáng)的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物; 殺菌、消毒:臭氧中單原子具有極強(qiáng)的滲透性,迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁,生成無機(jī)化合物,起到殺菌、消毒的目的;
2、分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價(jià)化合物,沉淀分離出來;
3、保鮮、除臭功能:用臭氧水洗過的蔬菜,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除廚房?jī)?nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。
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